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2008年 06月 25日
おととい、あのパン教室のレッスンに行ってきました。
ずっと、予定が合わなくて2か月間ごぶさたしていました。 ごぶさたしていた間のある日のこと・・・ 「最近、chako先生のパン食べてないけど、やめたの??」 と、突然聞いてきた夫。 やめるわけないじゃない!!あんなにおいしいパンが作れるお教室なのに・・・ それくらい、家族にもファンの多い、Baking Studio Grano Di Ciacoのパン♪ 今回は、「紅茶のカンパーニュ」と「バゲット・ア・ラ・シェンヌ・レッド」を作りました。 どちらもとてもおいしく、また、皆さんとのおしゃべりも楽しく、大満足のわたしなのでした♪ バゲットとカレーを口に運ぶ手が止まらなかったわたし・・・ バゲットとビーフシチューを口に運ぶ手が止まらなかったのは、 わが娘rinrinなのでした♪ #
by yukirinrin-0707s
| 2008-06-25 23:22
| パン教室
2008年 06月 22日
昨日、娘と「Living Room Cafe」の写真展に行ってきました。
どの作品も素敵でしたが、やはり、圧巻は何枚もの写真を1枚のパネルに貼った カラーチャートは、縮小版があったら、お金を出してでも欲しい!!と思える大作でした。 写真の腕前に自信のないわたしは、最近わたしの影響で、写真に興味を持ち始めた 7歳の娘に、カメラを託しました。今回アップしている写真は、娘が撮ったものです。 オットいわく、わたしより写真撮るの、上手いし、センスがあるらしい?? #
by yukirinrin-0707s
| 2008-06-22 18:36
| Photo
2008年 06月 15日
写真が上手く撮れなくて、それが重荷でず~っと更新をおさぼりしていたブログ(汗)
そのコンプレックスをなんとかしたくて、3月から4回コースで、 あの「Living Room Cafe」の写真のワークショップに参加してました。 toko先生の撮る写真のセンスが好きで、「あんなふうに写真が撮れるようになりたい!!」と 思ってましたが、現実はなかなかそうはいかず・・・(あたりまえですよね。) でも、参加されていた皆さんは、さすが写真が好きだったり、興味があるというだけあって、 雰囲気のある素敵な写真を撮る方々が多くて、皆さんの撮った写真を見るだけで、 とても楽しく、勉強になりました。 (一眼レフの所有率が回を重ねるごとに、上がっていきました。 わたしは、オットがなかなか首を縦に振ってくれなくて、いまだ所持できず(涙)) そんな、楽しかったワークショップも今月で終了。 まだまだ、満足のいく写真を撮れないわたしですが、 せっかくめばえた、写真への興味なので、 とにかく、カメラを持ち歩き、興味を持ったものを撮っていきたいと思います。 そうするうちに、オットも一眼レフ購入に首を縦に振ってくれるかも?? この2枚の写真は、今月作ったカルトナージュのカレンダーです。 カレンダーに貼る写真を撮る段階から苦労したので、出来栄えはいまいちですが、 自分では、結構気に入ってます♪♪ #
by yukirinrin-0707s
| 2008-06-15 16:16
| Photo
2008年 02月 19日
昨日、あの憧れのパン教室の初めてのレッスンでした。
パン作りほぼ未経験のわたしが、無謀にも、chako先生の素敵なブログに魅せられ、 また、問い合わせたときの「初心者でも大丈夫ですよ・・・」の優しい言葉に甘え、 あのパン教室の門をくぐってしまったのでした。 しかし、レッスン開始とともに、わたしがいかに無謀な人間だったかということが、 身にしみてわかったのでした(汗)・・・ 丸めひとつ満足にできないわたしに対し、ご一緒させていただいた皆さんは、 自称パンおたくというほど、パンが作るのも食べるのも大好きな方や、 「あたしも初心者ですから・・・」と言いながら、前回のレッスンの復習を何度もしている 方など、とても熱心な皆さんばかり(汗) chako先生やこのパン教室に来られている皆さんのブログを拝見しても、 ここの生徒さんは、パン作りに対する意識や技術が高いなあ!!と思ってましたが、 今日、それを改めて強く感じたのでした・・・ でもそんな不器用なわたしにも、chako先生は親切丁寧に教えてくださり、 そして時には熱く、パン作りについて語ってくださったのでした。 そんなこんなで、ちょっとへこんだわたしでしたが、 オーブンから漂ってくるパンの香りを嗅ぎ、焼きあがったパンを見て、 そして、おいしい食事とともに食べたパンの味で、コロリとまいって しまったのでした。 本当に、今まで食べた中で一番おいしいパンでした♪♪ (今朝、一晩たったパン・ド・カンパーニュとライ麦ブレッドを食べたオットと娘は、 一晩たっても、こんなにもやわらかく、もっちりとしたパンは食べたことがないと 驚いてました!!) せっかく、こんなおいしいパンが作れる機会に恵まれたのですから、 あたしもオットや娘が驚き、感動してくれるパンが作れるようになりたいなあ!!と、 心ひそかに決意したのでありました。 あっ、その前に、このままでは復習ができないので、パン作りに必要な道具を買いに (道具すら何ひとつ持っていなかったわたし(恥)・・・)、週末オットをお供に、 合羽橋にでも行ってみようかなあ!! #
by yukirinrin-0707s
| 2008-02-19 23:36
| パン教室
2008年 02月 11日
おととい、お菓子教室のバレンタインレッスンに行ってきました。
偶然、ブログで見つけたお菓子教室のホームページに載っている お菓子のおいしそうなこと♪♪目も心もくぎづけになってしまいました。 気づくと、バレンタインレッスンの申し込みのボタンを、カチカチッとしていたわたし・・・ ガトーショコラとマカロンの2種類があったのですが、 迷わず、マカロンに決定!! なぜならば、わたしがマカロン大好きだからです。 (オットにあげるものなのに、自分の好みを優先するわたし・・・) マカロンって、作るの難しそうなイメージありましたが、 意外と簡単に作れて、びっくり!! (本当は、先生がマンツーマンで教えてくださったからだと思います。) 味も、Good♪♪素敵なラッピングもしてくださり、大満足のわたし。 オットもとても喜んでくれ、ホワイトデーのお返し、期待できるかも??? でも、オットよりもたくさん食べたのは、わたしです(苦笑) そして、おいしいおいしいマカロンは、2日であっという間になくなったのでした(涙) マカロンの写真撮ったのですが、あまりにもぼけているため、upを断念(涙) いろんな方のブログを拝見してますが、みなさん、写真撮るの上手ですよね。 うらやましいです。 せっかくブログを始めたことだし、写真、少しは上手に撮れると楽しいだろうな!! と思い、今度、写真の講習に行くことにしました。 がんばるぞ!! #
by yukirinrin-0707s
| 2008-02-11 22:45
| お菓子教室
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